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タイカレーを夕飯に

今週は主人が出張に行っていたので食事がいい加減になっていました。
出張から帰ってくるのだから好きなものでも作っておきましょう。

カレーが食べたいといっていたのです。
グリーンカレーがいいかな!久しぶりだし。

       グリーンカレー 0020002.jpg

グリーンカレーなんですけど、ココナツミルクを入れすぎたかなぁ?白っぽくなってしまいました。
具は冷蔵庫の野菜室をのぞいて、水ナスとピーマン、まい茸もありましたー。
鶏肉も入れて、白っぽいながらもグリーンカレーの出来上がり。
簡単です。だってグリーンカレーペースト使ってるんだもん。

うっかり冷やし忘れていた白ワインも大慌てで冷やしていただきました。満足!

友達とのランチに着物で出かけました。
といってもまだ単衣の着物を出してなかった!
浴衣を着物のように着て出かけました。

          グリーンカレー 0010001.jpg

少し涼しくなったですか?いや~まだまだ暑いです。
ましにはなりましたけれどね。
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