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シェパードパイを作ってみた

夕飯にシェパードパイを作ってみました♪初めてつくりましたシェパードパイ。

  おやつ 0010001.jpg

パイという名前ですが、パイ皮は使わないのですよ。
でも、なんでシェパード(羊飼い)なんでしょー?
使ったお肉は合い挽きです。もとは羊の肉を使ったのでしょうか?

ひき肉を炒めて味付けしてマッシュポテトをのせてチーズを上にしてお鍋ごとオーブンへ♪
ル・クルーゼをそのままオーブンに入れたの初めてだったのです~。

図書館でお借りしたこの↓本に載っていたレシピで作りました♪

                

なかなかのボリュームです。でも、おいしかったです~。
主人の好みだろうと思っていたとおり「また作って!」って。
この本は買いましょうかねぇ。

   
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