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ナスだよ~

お野菜の配達をお願いしているらでぃっしゅさんから届いたおナス。
おもしろい色してますよ~。

          ナス0001.jpg

おナスのヘタの感じから米ナス系でしょうか?トゲがありますよ~。
「カプリスなす」って名前だそうです。ぐんま古里農園から届きました。

火を通すと果肉がトロッとなるのだそうですよ♪
炒め物、揚げ物、煮物にいいそうです。
おもしろい模様が活かせるお料理にしたいなぁ。
揚げると色がきれいだろうなぁ~。

らでぃっしゅさんも送料が上がったり、お肉の値段があがったりしています。
企業努力だけでは吸収できなくなってきているんでしょうねぇ。
送料が上がったといっても12年前に私がらでぃっしゅを始めた頃より100円も安いんですけどね。
Faxで注文する時もフリーダイヤルじゃなかったですしね。

いろんなものが値上がりして家計も大変。
らでぃっしゅのお野菜も無駄に使わないようにしなくちゃね。
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