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お雛様も近いので...

もうすぐお雛さまですね。
でも、今年のお雛様は出かけている予定なので、ちょっと早いけれど。
作ってみました~。(笑)

   雛寿司 0020002.jpg

稲荷寿司の予定だったのですが、主人の帰りが遅かったので遊んでみました~。

昨日作った赤い大根の甘酢漬けのお寿司を食べたとりおはさんが教えてくださったので作ってみようかなぁと思ったので、ついでだから菱形にして菱餅にみたててみました~。

あらっ、お口もつけたのに見えないわぁ。
烏帽子はピクルスです。

小さいお子さんがいらっしゃるお宅や、お嬢さんがいらっしゃるお宅でこんなことしたら楽しいでしょうね~。
わが家はメタボが気になるお年頃(笑)の二人暮しですので..。

昨日の甘酢漬けこんな色になったんですよ。↓

       雛寿司 0010001.jpg

赤大根は皮は赤いけれど中は白いのです。
甘酢に漬けると色がきれいに発色して白いところもこんなに真っ赤!
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