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ゆず大根

大根が大好物の私。ゆずの香りも味も大好きなのでゆず大根はいくらでも食べてしまいます。
昨年マーシィさんのブログで教えていただいて作ったのです。
いつもお野菜を配達してもらう『らでぃっしゅぼーや』から大根が届いたので早速作りました♪

    ゆず大根0001.jpg

まだビニール袋に入ったままです。食べるのが楽しみ。

体調がよくないのはお野菜が足りないのかも?
先週は主人が出張でいなかったので外食が多かったし、今日は野菜をいっぱい食べようと思ってお鍋に決定。

寒くなってきましたからお鍋がいいですねぇ。
具は鶏のつくねにしましょう。白菜と水菜が届いています。
ゆず大根は箸休めにいいですね。
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