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ピーマン♪

今日はとっても涼しいです。昨日の蒸し暑さはいったいどこへ?って感じです。
でも、明日はまた暑いそうです~。(汗)

でも、時々こんな風に涼しくなってきて、夏は終わってしまうのですね。
夏野菜大好きですが、今日届いたお野菜の箱に入っていたピーマンはこんなでした。

   ピーマン0001.jpg

赤く色づいています。パプリカはもっと肉厚なのでこれはカラーピーマンですね。
緑のピーマンが熟れて赤くなっています。右下の茶色は緑→赤になる途中なんですって。

偶然まざっていたわけじゃなくて、農家さんがちゃんと取り混ぜて入れてくれています。
楽しませてくれます♪

色を生かした料理ってなにかしら?
マリネにしてみようかな?鶏胸肉の酒蒸したのといっしょにマリネってどうでしょ?
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