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母のお弁当

なんだか久しぶりの母のお弁当。
母のお泊りがあったり、母とランチを食べに行ったりしたから。

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まぁ、相変わらずのお弁当の内容ですが。

・鶏つくね
・卵焼き(アミエビ入り)
・たらこ煮
・ブロッコリー
・ミニトマト(湯むきしてあります。)
・カニカマ

ブロッコリーはちょっと茹で方が硬かった~。
我が家用に茹でたものを入れてしまったから。失敗~

母はいつも私が帰ってから食べるので、もしかしたら食べ残しているかもしれないのですが
確認ができません。
冷蔵庫に残していることはないので、とりあえず口にはしていると思われます。
飲み込んだかどうかはわからないですわ。

前回のお弁当は巻きずしでした~
母はご飯を自分で炊いてくれているので、ご飯が残っちゃうのですがたまにはいいかな。

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母の好物の鰻の蒲焼を巻きました。
卵焼きと一緒に巻いてあります。
海苔はかみ切りやすいように「のり切り隊」っていう道具で工夫してあります。

     

日曜日はカレーにしてあげようかな?

   
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テーマ: **暮らしを楽しむ** | ジャンル: ライフ

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