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家にある乾物で作り置き

出かけていたので野菜室はからっぽ~(いや、玉ねぎだけは大量にありますが)
なので、家にあった野菜と乾物で作り置き。

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・切り干し大根の煮物
・切り干し大根のはりはり漬け
・ひじきの煮物
・鶏じゃが
・ハムのマリネ
・モヤシのナムル

切り干し大根を戻しすぎたので、煮物の鍋に入りきらず...
切り干し大根のはりはり漬けもしてみました。
ひじきは普通に煮物です。薄味にしたつもりがちょっと濃くなりました。

鶏じゃがは、断食道場の食事に出てきたので真似してみました。もちろん玉ねぎは淡路の玉ねぎ!
ハムのマリネはちょっとだけ残っていたピーマンと淡路の玉ねぎで!
モヤシのマリネは主人が炒め物にするつもりで買って使い残していたのでナムルに。

もう10年近く皮膚炎に悩んでいるんです。
ひどくなる原因はストレスのようで、なかなかよくなりません。
ところが断食道場にいる間にすっかり良くなっていました!

ファースティングってデトックスになるとも聞きますし
ほんとうにストレスから解き放たれていたので治ってしまったのかもしれません。

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テーマ: 美容・健康 | ジャンル: ライフ

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