でも、先週の忙しさと違って自分がしたいことがあって忙しいのです。
こんな時はやっぱり作り置き～
遅く帰っても作り置きがあればだいじょーぶ！
・茄子の揚げびたし
・菜っ葉の炊いたん（小松菜と薄揚げ）
・茄子とピーマンの煮びたし
・オクラ（茹でただけ）
・オクラのお浸し
・焼かない焼き豚
・空芯菜（洗って切っただけ）
・スペアリブ（漬け置き）
友達にお茄子をいただいたので、茄子料理二品。
小松菜も薄揚げと炊きました。
オクラももらったのです。大好物～♪
焼かない焼き豚は電子レンジでお手軽に～
空芯菜も大好きだけど、帰りが遅いとなかなか洗うのも面倒で～
なので洗って切るところまでしておきました。
スペアリブは下味付けて、あとはグリルでやくだけ～♪
赤ワインが進みそうです。
らでぃっしゅぼーやさんもスーパーのお野菜に比べたらとっても元気なんですよ。
でも、友達にもらうお野菜はほんとーにさっきまで畑にいたのです！
冷蔵庫にちょっと置いてもぜんぜん元気なの～
これって貴重なことですよ。
食べるだけの主人でも感じてくれるかしら？
包丁を入れるとちがうんですよねぇ。
洗ってる時の手触りも違う。
新鮮なお野菜のパワーをいただきます！
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