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母のお弁当

野菜の配達の日に留守にしていたので野菜室にお野菜が少ないです。
まぁ、母には食べやすいものしか入れられないから変わらないかなぁ。

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・青梗菜と薄揚げの炊いたん
・鶏の照り焼き
・ネギとアミエビ入り卵焼き

母は照り焼き味の甘辛さが好きなようです。
ご飯が食べやすい味なんでしょうね。

青梗菜は葉の部分だけ母のお弁当にいれました。
茎のところは我が家が消費します。
青梗菜は茎のところが美味しいと思うので少しだけ母のにもいれたけれど
食べ残しそうな気がする~

母のところで冷蔵庫を見ると朝に電話で聞いた時より卵が減っていました。
あら、朝ごはんに卵焼き作ったんだ~。重なっちゃった~。
まぁ、卵焼きくらいは作れるんだとちょっと安心。

写真はお弁当を急冷中~
これから暑くなるとお弁当を持っていくのも心配です。
作っておいても、それも悪くならないかと心配だし...

母が腐ったものを食べませんように。
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テーマ: ひとりごと | ジャンル: ライフ

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