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らでぃっしゅぼーやのお野菜で作り置き1月3週2回目

1回目が少量だったこともあり作り置きといいながら足りなくなってきましたので2回目。

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・すき昆布とにんじんの炒め煮
・粕汁
・もやしとわかめの胡麻和え
・青梗菜の浅漬け

主人が飲み会だったので作り置きを作ろうと思っていたけれど
私も出かけたついでにひとりでちょい飲み
面倒なったのでこれだけ。

前回作ったもやしとわかめの胡麻和えが好評ですぐになくなったので今度はもやしを2パックでつくりました。
粕汁は寒い朝にお味噌汁のかわりで暖まります。
寒い間は毎週作るかも~

らでぃっしゅさんのお野菜での作り置きを始めて野菜室がずいぶん空いています。
が、苦手なお芋が残っています。
サツマイモがたまってきました。
ジャガイモもたくさんあります。

ジャガイモはポテトサラダでもつくればずいぶん減りますが、サツマイモがね...
甘い物が苦手なので困っています。

甘くない調理法をご存じでしたらご伝授くださいませ~
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テーマ: **暮らしを楽しむ** | ジャンル: ライフ

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