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らでぃっしゅぼーやのお野菜で作り置き1月2週2回目

最近ほとんど食べ物のブログになってますわぁ。
ちょっと落ち着いて本が読めないのです。
いえ、読んだ本の記録を残すのも忘れてるのをみつけてしまったわ~
それはまた落ち着いたら書いておこうっと。

外食が続いていて、今日はダンナが飲み会なのでせっせと作り置き。

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・タンドリーチキン
・きゅうりの豆板醤あえ
・もやしとわかめの胡麻和え
・大根と豚ひき肉の炒め煮
・レタスのサラダ
・小松菜
・サニーレタス

タンドリーチキンは漬け込んであります。ヨーグルトの容器で香辛料を混ぜてそのまま鶏肉を漬け込みます。
きゅうりはテンメンジャンと和えるのも好きですが、今日は豆板醤。辛い物好きです!
もやしを買ってあったのです。早く使わなきゃね!
豚ひき肉がらでぃっしゅさんから届いていたので、大根をなますにしようとしたけど変更~
レタスのシーチキンサラダ
小松菜は茹でただけ、サニーレタスは洗ってちぎっただけ~

明日からちょっとお出かけですが、帰ってきたららくちんに食べられそうです。
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テーマ: **暮らしを楽しむ** | ジャンル: ライフ

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