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金木犀が咲いていました。

先日、実家に行くと金木犀が咲いていました。

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ちょっと前に植木屋さんに庭の木や生垣を切ってもらったので
金木犀が咲くかしら?と心配していたのですが、ちゃんと咲いてくれました。
金木犀の香りが台所の窓から入ってきて、季節を感じさせてくれます。

母の「鰻事件」で疲れてしまいました~
今日はお茶でも飲んでゆっくりしようと思います。(しなきゃならないこともあるけど...)

金木犀のお茶にしましょう。
金木犀は「桂花」(ケイファ)と中国では呼ぶようです。
桂花烏龍茶というのも売っているのですが、今日は凍頂烏龍茶に桂花を入れてみました。

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金木犀の花を乾燥したものが売っています。
これを烏龍茶にひとつまみ入れ熱湯でお茶を入れますといい香りがします。

少し疲れがいえたかな~
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テーマ: **暮らしを楽しむ** | ジャンル: ライフ

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