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母のお弁当 汁がもれそ~

今日の母のお弁当は
先日の我が家の「うどんすき」の時に残っていた白菜を使いました。

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・白菜と京揚げの煮物
・ピーマンの肉詰め
・ミニトマト

京揚げがおいしそうだったので白菜と煮ました。
でも、汁がもれそうでひやひやしながら持っていきました。
学生さんのお弁当で一番嫌がられるパターンですね。

肉詰めや、白菜を柔らかくなるまで煮込むのに時間を取られたのでトマトは湯むきなし~
「食べられる?」と母に聞くと「大丈夫や!」というのでそのままにしておきましたが
食べ残されてる予感がします。

おやつにシュークリームを持って行ってコーヒーを一緒にしました。
コーヒーはサイフォンで母が入れてくれました。
できるんだねぇ、いろんなこと忘れちゃうのに珈琲を点てることは覚えてる。
不思議な母の頭ん中。
でも、母のできることをみつけると、なんだかほっとします。
珈琲おいしかった~
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テーマ: ひとりごと | ジャンル: ライフ

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