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あら、ダンナにばれた?

「近頃、はるこの作るおかずの味薄くない?」と言い出した。
あら、気づいたの~

実は最近「減塩醤油」を使い始めたのです。
今まで使っていたお醤油と同じ会社の減塩醤油。
美味しいお醤油だし、減塩のもおいしいだろうし、少しくらい気づかないよね~って思っていた。

主人の母は東京生まれ東京育ち。
母の味でそだつわけですもんねぇ。主人はちょっと味が濃いのが好き。

大阪生まれ大阪育ちの私は薄味なんです。
主人の食事の塩分が気になるわけです。
我が家はお酒を飲みますから、どうしても酒の肴は塩分が多い。

私が調理中「あ~、ちょっとお醤油入れすぎちゃった~」って言っていると
主人は「お~、今日のは味が濃くって僕好みだな。」と喜ぶ。

ちなみに、主人の母は今は健康を気遣って薄味です。
主人の母の高野豆腐、薄味でおいし~♪
主人は「最近の母さんの薄いわー」って言ってますが、健康にいいんだってば~

まぁ、今のところ血圧も高くないし、汗かきで塩分も必要なんでしょう。
でも、減塩醤油を多い目に使うって抵抗あるわぁ。
お刺身やお造りの時だけ減塩を使うことにしようかな。
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テーマ: ひとりごと | ジャンル: ライフ

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