FC2ブログ

最近の我が家のお気に入り

ちょっと前に友達が大きなお大根をくれました。
みずみずしくって美味しかったのです。

大根おろしにして食べても本当に美味し~い
でも、ちょっと身体が冷えた感じがしました。

薬膳では大根は「寒」の食材なのだそうです。体を冷やすということ。
(同じようでも蕪は「温」の食材だそうですよ。)
らでぃっしゅさんから白菜が届いていたので、鍋というか煮びたしのようにしてみました。

そして、体を温める「温」の食材の生姜を加えてみました
大根で体が冷えてしまわないようにバランスをとるといいかな?と。

大根おろしで水いらず 白菜と豚ミンチ鍋

スポンサーサイト



テーマ: **暮らしを楽しむ** | ジャンル: ライフ

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する