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みなさんヴォジョレー ヌーヴォを飲まれたのでしょうか?

今日は、ヴォジョレーヌーヴォーの解禁の日なのですね。
私はワインは好きですが、あまり詳しくありません。

ヌーヴォーも特においしいとは思わないですけれどね。

       

夕飯のワイン何にしようかなぁとスーパーに行った時に見かけたので買ってみました。
解禁日ですしね、これにしておこうと。少し冷やしぎみで飲みました。
赤はフルボディーが好きなので、ヌーヴォーはそれほど好きというほどでもありません。

ヴォージョレーのヌーヴォーじゃないワインおいしいですよね。
そのときは料理も考えて作るのですが、今日は主人が好きなレバニラ炒め。
気合の入ってなさが漂ってますね。

醤油の甘みがこのヌーヴォーに合っていたのかしら。合わなくなかったように思います。

みなさんはヌーヴォーを飲む時、何をあわせてられるのかしら?
あんまりしっかりしたお味のチーズは合わないかも。(これは試していません)
さっぱりめのハムは今ひとつでした。

意外だったのが、ネギのぬたがあってるみたいだったこと。
甘めの白味噌が合うのでしょうか?ネギの甘みが合うのかしら?

きっと来年の解禁の日まで飲まないでしょう。わが家では。

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