出張中でもお野菜の配達も休まなかったので、ひとりでもちゃんと野菜を食べなくちゃ!
蕪は糠漬けにしました。
糠漬けって好きなのですが、なかなか塩分が気になって...
まぁ、野菜のカリウムが塩分を外に出してくれるというけれど
食べ過ぎなきゃいいかな?
青菜は煮びたしが好き。
なので、ひとりごはんでもよく作ります。
お肉類も配達してもらっているので
豚ミンチをミートボールにしました。
彩りにいいピーマンが野菜の箱に入っていたから
野菜もいっしょに甘酢あんかけ~
ビール!...は、お預け~

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