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今年はイカナゴが不漁です~

神戸の春といえば「イカナゴの釘煮」
ニュースでは、今年は不漁と聞いていたけれど...やっぱり~
量も少ないのでしょうが、高値です。

う~ん、今年は炊かないかな

主人が釜揚げが食べたいというので、一度だけ買いました。
イカナゴの釘煮は一年中煮たものが売っていますが、釜揚げは今の季節だけですもんねぇ。
酢醤油でお酒のつまみに、そして白いご飯にのっけてちょっとわさび醤油なんかかけて
シラスの釜揚げ丼みたいにして食べてもおいしい。

ちょっと値が下がってきたら煮てみようと、お店をのぞくのですが
すごーく高いか、もう置いていない。
量が少なく高値のためお店も仕入れが少ないのかもしれません。

明石の「魚の棚」(商店街の名前)に行ってみたけれど
購買意欲がわかなくて、いっぱい玉子焼き(明石焼き)を食べて
鯛のお造りとカツオのお造りを買って帰ってきました~

白身のお魚のお造りが苦手な私なんですが、明石の鯛はおいし~。

金目の一夜干しも買ってきました♪
明石の魚はおいしいなぁ。また行こっ!

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テーマ: **暮らしを楽しむ** | ジャンル: ライフ

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