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かぼちゃと緑豆でいとこ煮にしてみたの

気のせいかもしれませんが、少し体調がもどってきたようにも思います。
まぁ、ここのところ二日ほどだから...気のせいかな?

冬至の頃に「かぼちゃと小豆のいとこ煮」を煮たりします。
でも、かぼちゃって夏の野菜ですからね~

でも、調べてみたらかぼちゃは夏の野菜なのに身体を温めるという!
へ~、そうなんだ~。

それでは、身体の熱を取ってくれるという緑豆を使って「いとこ煮」にしてみました。
緑豆は思いのほか主人に評判がよかったです。
私の体調も戻るといいなぁ。

ゆるーく薬膳 かぼちゃと緑豆のいとこ煮

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テーマ: **暮らしを楽しむ** | ジャンル: ライフ

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