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お芋のなますを作ってみました

ずっと以前、20年以上になるかしら。
両親が温泉旅行に行って食べさせてもらって、気に入ってレシピをもらってきたのです。
お芋のなますなのだそうです。

母は、それから何度か作ってくれたんですが、レシピをなくしたらしくて作ってくれなくなりました。
酸っぱい味が好きな私。
気に入っていたのに作ってくれなくなって、がっかり~

味を思い出しつつ作ってみました。
もっと甘かったかな?とかちょっとお酢が多かったかな?とか思うけれど
それなりに、思い出の味になりました~

懐かしの お芋のなます


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テーマ: **暮らしを楽しむ** | ジャンル: ライフ

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