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くるみパン

ずーっと前、天然酵母のパンを焼いたりしていたの。
でも、時間かかるし、我が家はご飯派なので、パンがおやつになっちゃうの~
おやつが必要な年じゃないから...焼かなくなっちゃった

最近、こんな本を見かけて、図書館でお借りしてきました。

    
浜内千波の1分こねパン浜内千波の1分こねパン
(2013/10/24)
浜内 千波

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イーストを使ったパンです。こねるのが1分というのがうり?
こねるのが短いので、イーストが倍量使ってあるのかなと思います。

    DSCN5496_convert_20140812141903.jpg

くるみが中に入っちゃて~、くるみパンにみえませんね。(汗)
もうちょっとたくさんくるみを入れればよかったかな~

漢方食材の一つとしてクルミを買ってあったので作ってみたの。
たまにはパンもいいかな?

できれば天然酵母で1分こねやってみたいな~
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テーマ: **暮らしを楽しむ** | ジャンル: ライフ

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