FC2ブログ

アヒージョ♪

ちょっとお疲れぎみな私~。

母がいろいろやらかしてくれるもので...

主人がアヒージョを作ってくれました♪

   DSCN4955_convert_20130516124903.jpg

ホタルイカのアヒージョです♪

ふたりでスペイン料理を食べに行くお店があるんです。
そこで大好きなアヒージョをいつも注文します。
ときどき家で主人が作ってくれるようになりました。

ホタルイカの季節なので、主人の今日のアヒージョはホタルイカのアヒージョ。

オリーブオイルにニンニクたっぷり!
オリーブオイルはあまり高温にならないようにしないとニンニクが焦げたら最悪のお味です。
オリーブオイルで茹でるって感じでしょうか?

な~んて言ってますが、作るのはいつも主人です。
オリーブオイルもいいものを奮発!(ここ大切!)
だって、オリーブオイルはバゲットにつけていただいちゃいますからね♪

おいしかった~、ごちそうさま!
スポンサーサイト



テーマ: **暮らしを楽しむ** | ジャンル: ライフ

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する