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スコットランド・アイルランドの旅 (その1)

今回の私たちの旅はちょっと長めです。
なので、ちょっと欲張ってスコットランドとアイルランドの両方を廻ってみました。

朝早くから家を出て、目的地エジンバラにたどり着いたのは夕方。
小雨が降る中、空港からバスに乗り降り立つと、雨のせいかちょっと肌寒い。
廻りのエジンバラの人たちを見ると...冬のコート着てブーツを履いています。
しまった、あまり寒いとき向きの服を持ってきてなかった!(汗)

最初の夕飯はホテルの方に「このあたりでスコットランドのお料理が食べたいのだけれど」と聞いて行ったお店。
その名は「The Conan Doyle」!(笑)

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コナン・ドイルの生家が近くにあるのだそうで、銅像もあると聞いていたけれど見かけません。
まぁ、ともかくお腹を満たしましょう~

スコットランドの伝統料理といえばハギス。
アメリカのドラマなどでは「ゲテモノ」扱いされているような気がしますが、これが結構いけます。

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茶色のがハギス。羊の内臓(ミンチにしてあるのかな?)を胃袋に詰めて調理するそうです。
でも、サーブされてくるのは上の写真のようにしてあります。
添えられているのは、マッシュポテトとターニップのマッシュしたもの、グレイビーも添えられてます。

他にもたくさん注文して、やっぱり飲み物はタップのビールよね~~~♪
旅の始まりに乾杯!うまいっ!
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テーマ: 海外旅行 | ジャンル: 旅行

コメント

はるこさん、こんばんは~☆^^
ハギスって食べ物があるんですね~。
見た目が綺麗だから、美味しそう!って思って読んでたら、
そうですか、羊の内蔵を胃袋に詰めて、、、そうですか。。。^^;
でも、美味しそうですよね。
でも、何か知らない方が食べやすそう。(笑)

2012/05/28 (Mon) 21:54 | #- | URL | 編集
Re: タイトルなし

> はるこさん、こんばんは~☆^^

 おはよーございまーす!

> ハギスって食べ物があるんですね~。
> 見た目が綺麗だから、美味しそう!って思って読んでたら、
> そうですか、羊の内蔵を胃袋に詰めて、、、そうですか。。。^^;

 そうそう、中身を想像してアメリカのドラマなどではゲテモノ扱いです~
 でも、ラムやマトンのようなお肉の臭いはまったくないのですよ。

> でも、美味しそうですよね。
> でも、何か知らない方が食べやすそう。(笑)

 ミンチみたいになっているから、
 知らなければ食べられるって人は多いとおもいます。
 
 私は知ってても平気~。
 だって日本でもホルモン食べるもの~~~

2012/05/29 (Tue) 09:48 | ☆☆☆はるこ☆☆☆ #- | URL | 編集

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