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「いかめし」作ってみました

駅弁大会なんて百貨店でやっているとつい買ってしまう「いかめし」。
作ってみよ~と思って、夕飯に作りました♪

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あいかわらず写真が下手です~。
もち米をイカに詰めて煮ました。

もう少しイカに味がしみていた方がよかったかなぁ~
イカを先に漬けこんで下味をつけたらいいかとも思ったのですが、なんだかイカが硬くならないかなぁって思ってしまって。

普通はどうやって作っているのかしら?
駅弁屋さんが作っているところをテレビで見たことがあるのですが、下味はつけてなかったように思ったけれど。
再挑戦してみよう!

もち米が残っているので、栗ごはん作ろうかな♪
頼んでおいた丹波の栗が欠品で届かなかったのが残念。
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