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イタリアの思い出♪

ゴールデンウィークに北イタリアに行った時に食べたリゾットが美味しかったのです。
旅行に行くとスーパーマーケットに行ったりするのが楽しみなのです。
イタリアのスーパーの棚には日本では見たことのないようなパスタ類も多くて、いっぱい買いたかったのですが旅先で買い込んでも荷物が増えるのであきらめました~。

手軽にできそうなリゾットがあったのでひとつ買って帰りました。

    resize0050.jpg

なぜ赤いのかは不明(笑)別にトマト味ってわけでもないです。

ラベルのところに作り方が書いてあったのですが...あたりまえですがイタリア語。
さっぱりわかりませ~ん。(涙)

多読のお友達でイタリア語多読をしている方が訳してくれました~~~!ありがとう!
これでつくれます~。
断酒中だったこともあって(だって、ワインいただきたいじゃない?)すぐに作れなかったのですが、やっと作りましたよ~。

   resize0051.jpg

突然「作ろう!」と思いついたのであるものでつくっちゃった。
オクラやシーチキンやチーズを入れてみました。

このラベルについていた作り方がけっこう適当~。
スープか水に塩を入れたもので18分煮るのですが、スープの量が書いてないよ~。(汗)
生米ですからけっこう水分を吸います。
気になって18分の間に何度もお鍋の中をのぞきましたわぁ。

なかなかおいしかったです♪
っていうか、色がついていますが味って特別ついていないようなの。
すこしハーブが入っていたようでした。

自分でも作れるかしら?
こんど挑戦してみましょう!
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