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バレンタインデーには遅すぎるけれど

いちごのタルトを作りました~♪

    itigotarutos.jpg

タルトはレディークラストを使ってます~。
アルミの型の中にパイ皿型にクラストがすでにできているので思いついたらすぐに作れます。

このクラストの中にカスタードクリームを作って入れ、生クリームを重ねました♪
カスタードクリームはル・クルーゼを使って作りました。
ル・クルーゼのお鍋はこういったクリームやホワイトソースなどを作りやすいですね。
お鍋が厚いので火のあたりがやわらかいからでしょうか。

いちごは「らでぃっしゅぼーや」の無農薬のいちごです。
ふぞろいですがとっても甘いの♪
クリームの甘さに負けないお味です。

ダイエットは今度にしましょ~
 
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