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なが~いにんじん!!!

野菜の配達をお願いしている「らでぃっしゅぼーや」さんから届いたにんじんです。

     ninjins.jpg

土つきのままで写真をとったのでまるでごぼうのようですが間違いなくにんじんです。
しかもにんじんが長すぎて先まで写真に入っていませんでした~。

『国分人参』というのだそうです。
フランス生まれの西洋系人参だそうですよ~。

おすすめの調理法はきんぴらだそうなのできんぴらにしようと思います。
でも、一本きんぴらにしただけでも人参の割合が多くなりそ~。
にんじんらしい香りがすると説明されていたように生のまま鼻を近づけてもにんじんらしい香りがしています。

’96年かららでぃっしゅで野菜をお願いしていますが初めてのお野菜です♪
おもしろいな~
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