FC2ブログ

ぬか床

我が家はお漬物が好きなのです。
ずっと自分で漬けていたのですが、塩分が気になったり、旅行中にダメにしてしまったりでここ数年ぬか漬けを漬けていませんでした。

ぬか床をみつけて買ってみました。

   
発酵もすすんで、下漬けもすませてあるので食べたいお野菜を漬けるだけ♪
届いたその日から漬けられて、なんてお手軽~。

お野菜の配達できゅうりやおナスが届くとうれしいわぁ~。
水ナスも自分でぬか漬けにできますねぇ。

私はきゅうりを古漬けにして、きざんで塩抜きをして茗荷を刻んでいっしょに食べるのが好きなんです。

茗荷を食べると物忘れするって言われてますよね~。
先日、コーヒーの缶が空になって捨てたのですが、なんとその中にメジャースプーンを入れたまま捨てたらしくて...
コーヒーを入れようとしたらない~。(涙)
茗荷効果でしょうか、天然のような気もする...それともボケてきたの?
スポンサーサイト



コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する