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思い出のグーラッシュ

2007年の秋にオーストリアへ行きました。
とっても美しいところ。
その旅を思い出してグーラッシュを作ってみました。

   yuuhan 001s.jpg

上に添えてあるのはサワークリームです。

      

この本に↑に載っていましたの。
実際に食べた(と言っても食べたのは主人、私はちょっと味見させてもらったのです。)
グーラッシュはこれです。
        ↓
   ミラベル庭園 0070007.jpg

何が添えてあったのかしら?
お野菜とか...あとは何だったかしら?
パプリカが利いていて美味しかったです。
ダンプリングなども添えて食べるそうなのですが、今日はパンが残っていたのでそれでソースをすくって食べました~。

なつかしいなぁ~、オーストリア。
是非いつか、もう一度いってみたいところです。

デザートは自家製の抹茶アイスに小倉のせ♪

   yuuhan 002s.jpg

と言っても、グリーンティーの素を生クリームに溶かして作っただけです。(笑)
器が大きいです。食べすぎですね~。
こんなの↓を使うのでお手軽です。

   

材料を入れてスイッチを押すだけです。
私のはこれより古い型なのですけどね。
カラフルになったのね♪デロンギのアイスクリームメーカー。
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