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ひとりお昼の記録  

記録しておくとひとりのお昼が手抜きにならないみたいです。(ホッ)
いい加減なお昼は健康にもよくないですし、ダイエットにもよくないですもんね。
(体重は減っておりません。ただ、ワインを飲んだ日もカレーの日もあっても体重は落ち着いています。)

今日のひとりお昼は
・バタートーストにトマトを添えて
・ゆでタマゴとジャガイモのチーズ焼き

     ohiru 001s.jpg

思いつきで作ったジャガイモとゆでタマゴのチーズ焼きなのですが、おいしかったですわん♪
ゆでタマゴもジャガイモも残してあるので主人の夕飯の一品にしましょ~。


昨日のかぼちゃの煮物に豚のミンチをいれたんです。
夕飯まで時間がありますから器に入れて冷蔵庫に入れていました。
そうしたら豚の脂が白く固まってしまいました~。器のふちにちょっとだけど...

主人は「脂を取り除きやすくていいやん」と言っていましたが、私はやっぱり苦手。
味はともかく、見た目がねぇ。
まぁ、固まらなくてもあの脂は入っていたわけですけどね。
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