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たんなるお昼ご飯の記録です。

ひとりのお昼ごはんもちゃんと作ろうと、記録を残しておこうと思います。

    ランチ2s.jpg

大きな器にいっぱい「きんぴら」を作ってしまいました。
これは私の一食ではありません~。
主人が好きなので夕飯にだしましょう。

関西ではきんぴらは「みりん」や「お砂糖」をちょっといれてお醤油で味をつけるとおもうのですが、主人の母が東京の人でお醤油だけで味をつけていました。
それもありかなぁって味なので、余計なカロリーをカットしようとお醤油味だけです。

無性にサラダが食べたくなったので、サラダが山盛り~。
ドレッシングはゴマを入れて黒酢で作ってみました。
トマトが食べたかったのですが乗らないわ~。トマトは夕飯にしましょう。

このきゅうりちょっと種が多いです。
大きくなりすぎたのかしら?
日本で食べるきゅうりって種はあまりありませんよね?
タイなんかに行くと太めのきゅうりに種がいっぱいあるんです。それを思い出しましたわ。

他にもゆで卵を食べたのですが、私は殻をむくのが下手です。
薄皮が取れないし、薄皮を取ると白身がぼろぼろです。(涙)
よく冷やすとむきやすいと聞いたので冷やしたのですけれどねぇ。

デザートに桃を食べようと思っていたのですが...お腹いっぱいで食べられませんでした。
明日にしましょ。

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