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律儀なおじさまたち

いつもお世話になっているからと先月ヴァレンタインにチョコレートを買ってふたりのおじさまに差し上げました。
お年は召していますが、お二人とも神戸生まれのおしゃれなおじさま。

おひとかたのご趣味がオペラ鑑賞。
オーディオ専用のお部屋をお持ちだとか。
もうおひとかたは、英語、ドイツ語、なんちゃら語(忘れた~)を使われる。

クリスマスパーティーなどでは毎年おいしいものを持ってきてくださったり
クイズを作って、景品まで用意してくださったり

近くにできたショコラティエで主人にチョコレートを買ったときにお二人にもと買ったのでした。
小さなもので、お気を使われないようにと思っていたのですが
やっぱりホワイトデーにお返しがきてしまいました~

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ありゃ~お礼のつもりだったのに
エンドレスですね~

でも、差し上げた時ニコニコとうれしそうに受け取っていただけたので
気持ちは伝わったかな
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らでぃっしゅぼーやのお野菜で作り置き 3月4週

らでぃっしゅさんのお野菜が届いたので作り置きしておきました。

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・蕪とお揚げさんの炊いたん
・鶏手羽元のすっぱ煮
・いろいろきのこの蒸し煮
・ニラ(刻んだだけ)
・肉じゃが
・大根の葉炒め
・ネギ (蒸しただけ)
・オニオンスライス

今回は菜っ葉ではなくて「蕪の炊いたん」
鶏手羽元のお得パックで買ったのでたくさん煮ておきました。

キノコを蒸し煮にして使いまわそうと思います。
ファスティングの施設で出た食事はきのこをふんだんに使っていました。
見習わなくちゃ~
ニラたま用に刻んだニラは冷凍保存。

肉じゃがはいつもと同じように煮ましたが、私が薄い味になれてしまったのでちょっと濃く感じます。
もっと薄味にすればよかった~
大根が冬の間らでぃっしゅさんからほとんど来なかったので注文したら...重なっちゃったわ。
葉っぱだけとりあえずジャコと薄揚げで炒めました。

白ネギはヌタにしようと蒸しておきました。あら、辛子酢味噌を作り忘れてる~。
淡路島で新玉ねぎを買ってきたのでオニオンスライス~

冷蔵庫がいっぱいです~
すぐに食べてなくなっていきますけどね。
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